반응형 좋은 장어 고르는 방법1 장어의 영양소 및 효능, 보관방법, 좋은 장어 고르는 방법 1. 장어의 영양소 및 효능 2. 보관방법 3. 좋은 장어 고르는 방법 장어의 영양소 및 효능 1. 단백질 장어는 뛰어난 단백질 원천입니다. 단백질은 근육 생장과 수리에 도움을 주며, 대사 기능에 필수적입니다. 2. 오메가-3 지방산 장어는 특히 EPA 와 DHA의 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 증진하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 뇌 기능 향상과 항산화 기능을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 비타민 D 장어에는 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있으며, 이 비타민은 칼슘 흡수와 뼈 건강을 지원합니다. 4. 비타민 A 비타민 A는 장어의 간돌기에 풍부하게 함유되어 있으며, 시력과 피부 건강에 도움을 줍니다. 5. 셀레늄 장어는 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있.. 2023. 10. 31. 이전 1 다음 반응형