칡의 영양소 및 효능, 보관방법, 좋은 칡 고르는 방법
1. 칡의 영양소 및 효능 2. 섭취 시 주의사항 3. 보관방법 4. 좋은 칡 고르는 방법 칡의 영양소 및 효능 1. 비타민 A 시력 개선과 피부 건강에 도움을 줍니다. 2. 비타민 C 면역 강화와 항산화 효과가 있어 감기 예방과 피부 미용에 도움을 줍니다. 3. 비타민 E 항산화 성분으로 세포를 보호하고 피부 노화를 예방합니다. 4. 비타민 K 혈액 응고에 필요한 역할을 하며 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 5. 칼슘, 철, 칼륨, 나트륨, 인 뼈 건강, 혈액 형성, 신경 기능, 근육 기능 등에 중요한 역할을 합니다. 6. 식이 섬유 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다. 7. 항산화 성분 칡은 다양한 항산화 성분을 포함하여 세포 손상을 예방하고 노화를 늦춥니다. 8. 폴리페놀류 활성물질 항염, 항균, 항산화..
2023. 11. 6.