반응형 미역줄기 보관방법1 맛과 영양을 더하는 건강 식재료, 미역줄기! 미역줄기란 무엇인가요? 미역줄기는 미역의 가운데에 위치한 막대 모양의 부분으로, 특유의 아삭한 식감과 바다의 풍미로 사랑받는 식재료입니다. 주로 볶음요리, 샐러드, 나물로 활용되며 저칼로리 고영양 식품으로도 유명합니다. 미역줄기의 주요 영양소와 효능 1. 식이섬유미역줄기는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움을 주고 변비를 예방합니다.2. 칼슘뼈와 치아 건강에 중요한 칼슘이 다량 함유되어 골다공증 예방에 효과적입니다.3. 마그네슘근육과 신경 기능을 조절하며, 혈압 조절 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다.4. 알긴산체내 독소와 중금속을 배출해주는 해독 효과가 있으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.5. 아이오딘(Iodine)갑상선 호르몬 생성에 필요한 필수 미네랄로, 갑상선 건강 유지에 필수적입.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음 반응형