인삼의 영양소 및 효능, 보관방법, 좋은 인삼 고르는 방법
1. 인삼의 영양소 및 효능 2. 섭취 시 주의사항 3. 보관방법 4. 좋은 인삼 고르는 방법 인삼의 영양소 및 효능 1. 진세노사이드 (Ginsenosides) 인삼의 가장 중요한 화학성분으로 약용의 주요 원인입니다. 진세노사이드는 인삼의 효능을 결정짓는 주요 인자 중 하나로 간, 심장, 면역 체계 등 다양한 생리적 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 진세노사이드는 항산화 효과를 가지며, 스트레스 완화, 기억력 향상, 항염증, 항암 효과 등으로 연구되었습니다. 2. 폴리사차라이드 (Polysaccharides) 인삼은 다양한 폴리사차라이드를 함유하고 있는데, 이들은 면역체계 강화, 항암, 항산화 효과를 갖을 수 있습니다. 3. 비타민과 미네랄 인삼은 비타민 B, 비타민 C, 비타민 A, 아연, ..
2023. 11. 1.