반응형 잡채 레시피1 잡채 간단 레시피 잡채 레시피 재료 - 당면 (100g) - 쇠고기 (150g) - 당근 (1개) - 양파 (1개) - 대파 (1대) - 홍고추 (1개, 옵션) - 식용유 (2큰술) - 참기름 (1작은술) - 소금 (½작은술) - 설탕 (1큰술) - 간장 (2큰술) - 참깨 (1큰술, 굽기 전에 미리 볶아두기) - 계란 (1개) - 깨 (약간, 굽기 전에 미리 볶아두기) 소스 - 간장 (3큰술) - 설탕 (2큰술) - 다진 마늘 (1작은술) - 식초 (2큰술) 만드는 법 1. 당면은 먼저 물에 불려서 물기를 짜줍니다. 길게 자르고 준비해둡니다. 2. 쇠고기는 얇게 썰어서 소금, 설탕, 참기름을 넣고 무칩니다. 10분 정도 재워주면 더 맛있게 익어요. 3. 당근과 양파는 얇게 채썰어 준비합니다. 대파와 홍고추도 송송 썰어주.. 2023. 8. 30. 이전 1 다음 반응형