반응형 간단 레시피6 감자조림 간단 레시피 감자조림은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 감자를 고춧가루와 간장 등으로 맛을 낸 간단한 요리입니다. 감자의 부드러움과 매콤한 양념의 조화가 맛있는 요리입니다. 감자조림 레시피 재료 - 감자: 중간 크기의 감자 4-5개 - 양파: 작은 양파 1개 - 마늘: 다진 마늘 2 작은 숟가락 - 대파: 다진 대파 약간 - 소금: 작은 숟가락 1/2 - 설탕: 작은 숟가락 1 - 간장: 작은 숟가락 2 - 고춧가루: 큰 숟가락 2 - 식용유: 두 수저 만드는 방법 1. 감자 손질 감자는 껍질을 벗기고 4-5cm 길이로 썰어주세요. 양파는 얇게 슬라이스 하세요. 2. 팬에 기름 두르기 냄비나 깊은 프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 예열해주세요. 3. 감자 볶기 예열된 팬에 감자를 넣고 노릇하게 볶아주세요. 감자의.. 2023. 8. 23. 돼지고기 김치찌개 간단 레시피 재료 김치: 2컵 돼지고기(삼겹살 또는 목살): 150g 두부: 1/2모 양파: 1개 청양고추: 1개 (선호에 따라 조절) 대파: 1대 마늘: 2쪽 고춧가루: 1큰술 고추장: 1큰술 간장: 1큰술 소금: 약간 참기름: 1큰술 물 또는 육수: 4컵 간단 조리과정 돼지고기를 채 썰어 소금과 간장으로 양념을 해주세요. 양념한 돼지고기는 10분 정도 재워두세요. 김치는 적당한 크기로 잘라주세요. 두부는 1cm 두께로 썬 후 반원 모양으로 자르고, 양파와 청양고추는 채 썰어 준비해주세요. 대파와 마늘은 곱게 다져두세요. 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 대파와 마늘을 넣어 볶아 향을 내고, 김치를 넣고 볶아주세요. 김치에 고춧가루와 고추장을 넣고 볶아주세요. 김치의 색깔이 선명해질 .. 2023. 8. 21. 이전 1 2 다음 반응형
